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    手作りジャム&ブレッド

    • 2009.09.07 Monday
    • 23:01
    JUGEMテーマ:手作りパン
    手作りジャム&ブレッド

    昨年の今頃来た旦那の従兄弟の友達Hさん家族が
    海水浴&トライアスロンの花火を見にやってきました。
    台風の接近に天候を心配しましたが、
    風はありましたが、海水浴を楽しむ事が出来ました。
    ↑は奥様のYさんが焼いて持ってきてくれたパンです。
    卵を使わず、材料にこだわって焼いたもの。
    プレーンとポピーシード。
    いつも書きますが、パンとお菓子を作れる人を尊敬します。
    私には到底できない事です。

    大切にとっておいたlilyさんのブルーベリージャムと、
    旦那の弟さん家産の夏みかんで作ったマーマレードと
    頂いたクリームチーズをつけて
    これまた頂いた美味しい白ワインと一緒に。
    チーズは昨年も紹介したSanto Lusioのもの。
    大変美味しゅうございました♪


    ↑トライアスロン前夜祭の花火は有名ではありませんが、
    渋滞も少なく、長閑な雰囲気で楽しめるのでオススメです。
    ここ数日は満月も美しく(正確には満月でなく下弦の月ですが)
    雪の積もった明るい冬の夜のようです。
    花火の帰り、高台にある近くのホテルまで、
    満月の照らす夜の太平洋をHさん達に見せようと上がりました。
    夜なのに水平線がくっきり見え、
    水平線から波打ち際までの水面に長く映る美しい月明かりは、
    近くに住んでいる私たちでもナカナカ見られない光景でした。

    ホテルを下り家に戻る途中。
    ビックリするものに遭遇??
    「キツネ!」と思わず叫んだ私。
    ハンドルを握る旦那は気づかず信じてくれません。
    大きな耳のあの顔、フォルム…。
    今まで生でキツネを見た事が無いので確証もなく、
    皆が寝静まった後、明るい月を眺めながら、
    キツネがココに生息しているのだろうかと、
    自然への夢をはせるのでありました…コンコン

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