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のんたま●ンマでは卵の成分表記の 無いものを使用していますが、レシピ自体 が皆様に受け入れ易いよう、食材や調味料 は身近な市販品を中心に使用しています。 そのため、重度や複合アレルギーの方に 影響する材料や、アレルギーを悪化させる 原因となる物質を含む場合もあります。 化合物・添加物等のアレルギー反応を 悪化させるとされる成分を制限されている 方や、詳細なアレルギー検査をしていない 方で症状の心配な方は、各ご家庭にあった 食材・調味料に替え料理して下さい。 当サイト内オススメ商品につても同様に ご注意頂きますよう、お願い致します。
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    紫芋蒸しパン
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      JUGEMテーマ:家庭菜園

      紫芋蒸しパンケーキ

      パープルスイートロードと言う紫芋が大量に収穫できました。
      生の切り口は白地に紫の点々という感じなんですが、
      火を通すと、ものすごく濃い紫色になります。
      味はホクホクで栗のような甘味。
      これはデザートにむいてるなと思い
      今回は蒸しパンにしてみました。
      おなじみ市販のホットケーキMIX(卵の入っていない)に牛乳と
      卵の代わりにヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせました。
      紫芋を小さいサイコロサイズに切って、これに混ぜ合わせ、
      型に流しいれ蒸し器で蒸します。
      約10分〜20分(大きさによります)蒸ぜばできあがり。
      チョコレートソースやホイップクリームをつけて食べても美味しそう。
      posted by: umi | puti-farm memu | 15:51 | comments(0) | trackbacks(2) |
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        http://nontama-club.jugem.jp/trackback/10
        トラックバック
        2007/06/19 4:37 AM
        こんなものもありますよ。ぜひお越しください!
        cacchao.net
        2007/07/04 9:20 AM
        蒸しパン蒸しパン(むしぱん)は、菓子の一種。特にフルーツなどをのせたものは蒸しケーキとも呼ばれる。小麦粉、鶏卵、牛乳、塩、ベーキングパウダー(重曹でも可)、バターを混ぜて小さなカップ(主に紙でできている、アルミニウム製のものを使用する際は生地がくっつ
        いろんなパンを食べたいね