紫芋蒸しパン

2005.10.12 Wednesday 15:51
0
    JUGEMテーマ:家庭菜園

    紫芋蒸しパンケーキ

    パープルスイートロードと言う紫芋が大量に収穫できました。
    生の切り口は白地に紫の点々という感じなんですが、
    火を通すと、ものすごく濃い紫色になります。
    味はホクホクで栗のような甘味。
    これはデザートにむいてるなと思い
    今回は蒸しパンにしてみました。
    おなじみ市販のホットケーキMIX(卵の入っていない)に牛乳と
    卵の代わりにヨーグルトを入れて良く混ぜ合わせました。
    紫芋を小さいサイコロサイズに切って、これに混ぜ合わせ、
    型に流しいれ蒸し器で蒸します。
    約10分〜20分(大きさによります)蒸ぜばできあがり。
    チョコレートソースやホイップクリームをつけて食べても美味しそう。
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    2017.05.19 Friday 15:51
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      こんなものもありますよ。ぜひお越しください!
      • cacchao.net
      • 2007/06/19 4:37 AM
      蒸しパン蒸しパン(むしぱん)は、菓子の一種。特にフルーツなどをのせたものは蒸しケーキとも呼ばれる。小麦粉、鶏卵、牛乳、塩、ベーキングパウダー(重曹でも可)、バターを混ぜて小さなカップ(主に紙でできている、アルミニウム製のものを使用する際は生地がくっつ
      • いろんなパンを食べたいね
      • 2007/07/04 9:20 AM
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      whos.amung.us
      最初に読んでね
      のんたま●ンマでは卵の成分表記の 無いものを使用していますが、レシピ自体 が皆様に受け入れ易いよう、食材や調味料 は身近な市販品を中心に使用しています。 そのため、重度や複合アレルギーの方に 影響する材料や、アレルギーを悪化させる 原因となる物質を含む場合もあります。 化合物・添加物等のアレルギー反応を 悪化させるとされる成分を制限されている 方や、詳細なアレルギー検査をしていない 方で症状の心配な方は、各ご家庭にあった 食材・調味料に替え料理して下さい。 当サイト内オススメ商品につても同様に ご注意頂きますよう、お願い致します。
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